事業紹介

特別展「和食」(仮称)及び関連プロジェクト

2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されるなど、世界中で「和食」が大きな注目を集めています。本事業は、縄文時代から現代、そして未来まで、アイヌや琉球を含む日本の豊かな自然と文化から生まれた「和食」を、標本等の「リアル展示」とインタラクティブメディアアートによる「映像展示」を融合させた体感的な展示で、多角的に紹介する初の大型展です。和食に関するアンケート結果やビッグデータを分析し、現代人の和食に対する考えも読み解いていきます。

事業名
特別展「和食」(仮称)及び関連プロジェクト
開催場所
国立科学博物館
開催期間
2020年3月14日(土)~6月14日(日)
関連リンク先
https://www.kahaku.go.jp/